'양념치킨 창시자' 윤종계 맥시칸치킨 설립자 별세 ...소를 운영하다 부도를 맞자 1970년대 말 대구 효목동에서 '계성통닭'을 차리며 치킨업계에 뛰어들었습니다. 고인은 물엿과 고춧가루 등을 사용한 최초의 붉은 양념소스와 염지법을 도입해 신드롬을 일으켰습니다. 또 고인은 치킨을 먹으면 목이 답답하다는 점에... 26.01.08 12:50

서민메뉴 칼국수 서울 지역 1만 원 돌파 눈앞…김밥·김치찌개도 못 버텼다 ...아니라 치솟는 인건비까지 생각하면 내년에는 가격을 올려야 할지 고민입니다. ▶ 인터뷰 : 오금년 / 칼국수가게 운영 - "고춧가루도 근당 500원 더 올려서 받아가더라고요. 가스비도 많이 올랐지. 첫째로 인건비가 많이 올랐어요. 내 인건비가 안 나와.... 25.12.26 07:47

서민메뉴 칼국수 서울 지역 1만 원 돌파 눈앞…김밥·김치찌개도 못 버텼다 ...아니라 치솟는 인건비까지 생각하면 내년에는 가격을 올려야 할지 고민입니다. ▶ 인터뷰 : 오금년 / 칼국수가게 운영 - "고춧가루도 근당 500원 더 올려서 받아가더라고요. 가스비도 많이 올랐지. 첫째로 인건비가 많이 올랐어요. 내 인건비가 안 나와.... 25.12.25 19:01

박나래 '갑질' 추가 폭로…'나래바'·예능 음식 준비도 매니저들이 ... 나왔는데 1박2일로 매니저들이 옆에서 했다더라"며 "김장할 때도 매니저들은 뒤에서 찹쌀 풀을 갈고 있었고, 무, 마늘, 고춧가루 등의 재료들도 매니저들이 구매해왔다"고 덧붙였습니다. #코미디언 #방송인 #박나래 #매니저 #폭로 #나래바 #갑질 #나혼... 25.12.23 11:24

[Travel] 대체 거기엔 뭐가 있는 거죠?...우리가 미처 몰랐던 포항 ... 바닷바람 부는 건조장에 내다 말린다. 구룡포 지역의 토속 음식인 모리국수는 큼지막한 솥에 그때그때 잡힌 생선과 채소, 고춧가루, 칼국수 등을 듬뿍 넣고 걸쭉하게 끓여낸 음식이다. 예부터 어부들이 뱃일을 마치고 먹던 음식으로 매콤한 맛이 이마에 땀을... 25.11.10 16:06