"오늘은 용암을 먹어보겠습니다!"…AI가 바꾼 '식탁' [올댓체크] ...거에는 치킨, 라면, 삼겹살처럼 익숙한 음식이나 소 등골이나 곤충 등 이색 식재료가 주 메뉴였습니다. 그러나 최근에는 펄펄 ...물엿에 띄워 용암처럼 연출하거나, 돼지고기를 튀겨 화산석처럼 요리하는 식으로 크리에이터가 자신만의 레시피를 선보이기도 합니다.... 25.07.25 17:16

새벽에 불 나자 '멍멍!' 반려견이 일가족 구했다 [짤e몽땅] ... 생명의 은인이네", "이제부터 그 집 아들이다", "최고급 간식 줘야겠다" 등의 반응을 보였습니다. 2. '개미' 얹은 요리 팔아 1억 2천만 원 벌었다 식용으로 사용할 수 없는 곤충인 개미를 음식에 얹어 판매한 업체가 적발됐습니다. 식품안전의약처는 오늘(10일)개미를 사용해 음식을 조리하고 판매한 음식점... 25.07.10 17:00

"신맛 내려고"…음식에 '개미' 얹어 판매한 음식점 적발 ...등 온라인 게시물에서 특정 음식점이 개미를 음식에 얹어 먹는 요리를 판매하는 행위를 확인하고 수사에 착수한 것으로 전해졌습니다...메뚜기, 갈색거저리유충(밀웜) 등 총 10종만 식용이 가능한 곤충으로 인정하고 있습니다. 이에 포함되지 않는 개미를 식용으로 ... 25.07.10 11:23

'K-삼계탕' 유럽 진출 / 인류를 구원할 식재료는? [프레스룸LIVE-LIVE PICK] ...탁에 오를 한국 삼계탕. 유럽 입맛도 사로잡을지 기대되네요. 곤충을 활용한 요리가 많죠? 매미 요리는 들어보셨나요? 올여름 미...픽 #삼계탕 #보양식 #유럽 #위생검역 #독일 #위생협상 #곤충요리 #매미 #미국 #김치 #토르티야 #기후위기 #식사재 #미래 24.05.10 12:10

"밥에 싸 먹어요"...3년 만에 주목 받는 매미김치 이르면 이번 달 말부터 미국에 상륙하는 역대급 매미떼에 3년 만에 주목 받는 요리가 있습니다. 바로 따뜻한 밥이나 두부 위에 올려 먹으면 궁합이 좋다는, 매미 김치입니다. 수년 간 곤충 요리를 개발해온 한국계 미국인인 셰프 조셉윤이 만든 건데, 고... 24.05.10 10:31