배추 국제명칭에 'Kimchi cabbage' 추가…'K-GIM'도 본격 세계화 【 앵커멘트 】 김치의 종주국은 뭐니뭐니해도 우리나라죠. 그런데 주재료인 배추의 국제 정식 명칭은 지금까지 '중국 배추'였습니다. 우리 정부의 계속된 요청에 국제기구도 결국 '김치 배추'도 공식 명칭으로 최종 채택했습니다. 홍지호 기자입니다. 【 기... 25.11.17 19:00

[특별대담] 김치은 대한민국김치협회장 "김치로 따뜻한 위로와 희망 전할 것" 【 앵커멘트 】 배춧값이 너무 올라 김장 대신 포장 김치 사먹을까 생각하는 분들, 이마저도 만만치 않습니다. 배추김치를 담가... 어떤 특별한 점이 있는지 소개해주시죠. 【 답변 】 대한민국김치협회는 김치종주국의 위상을 굳건히 하고 김치산업진흥을 목적으로... 24.10.15 07:36

김치은 대한민국김치협회장 "김치로 따뜻한 위로와 희망 전할 것" 【 앵커멘트 】 앞서 리포트에서 보신 것처럼 내일부터 김장김치축제가 열립니다. 김치은 대한민국김치협회장 모시고 이번 축제에 ... 어떤 특별한 점이 있는지 소개해주시죠. 【 답변 】 대한민국김치협회는 김치종주국의 위상을 굳건히 하고 김치산업진흥을 목적으로... 24.10.15 07:34

박미희 도미솔식품 대표 ‘2024년 대한민국 김치 명장’ 선정 ...한정식집을 운영하던 어머니 밑에서 자라 집안 대대로 내려오던 김치 담금법을 배웠고, 지난 2005년 김치 제조회사 도미솔식품을...간 김치만을 생각하고 살아온 삶을 인정받는 것 같아 기쁘다. 김치 명장으로서 사명감을 갖고 김치 종주국 대한민국의 위상을 지키... 24.09.11 13:26

K-인삼 부활하나…돌아온 외국인에 매출 '쑥' 【 앵커멘트 】 김치만큼이나 한국을 대표하는 식품, 바로 인삼이죠? 소비가 계속 줄면서 산업 자체가 붕괴될 수 있다는 우려감...외에서 알려지고 있습니다." 서울 시내의 한 면세점. 인삼의 종주국답게 외국인들의 관심은 뜨겁습니다. ▶ 인터뷰 : 류 수쩐 ... 23.12.26 08:47