[Overseas Trip] 중미 6개국 버스 여행③ 니카라과에는 사기꾼도, 유토피아도 있다 ...하게 느껴진 것은 37도를 웃도는 찌는 듯한 무더위에서 구해준 빵빵한 에어컨과 나름 깔끔하게 단장된 사무소 내부시설 때문이기도...allo Pinto)’라 불리는 이 음식은 니카라과의 국민 음식이다. 모양새나 맛은 정월대보름에 먹는 찰밥과 비슷한데, 조리법... 26.06.20 15:22

[Travel] 충무공의 바다에서 청마의 골목까지…금빛 바다 통영 여행 ...‘쑤기미매운탕’은 낯선 이름이지만 한번 맛보면 잊히지 않는 음식이다. 쑤기미는 뽈락과의 자연산 생선으로 양식이 되지 않는다. ...무리는 오미사꿀빵이 제격이다. 1960년대 간판도 없이 시작한 빵집이다. 옆집 세탁소 이름이었던 ‘오미사’가 결국 빵집의 이름... 26.06.14 23:56

감정적 식사의 대응법…기분이 식욕을 지배할 때 [Health Recipe] 필자는 최근 건강검진을 앞두고 한 달 동안 빵, 술, 과자, 떡볶이를 끊었다. 그리고 검진을 마친 뒤 곧장 네 가지 음식을 ...가 그것이다. 현대인에는 후자가 큰 비중을 차지하고, 심각한 식이 장애로까지 불거진다. 감정적 식사로 정의되는 메뉴 대부분이 ... 26.05.26 16:14

"아침밥 굶지 말고"…6년째 학생들 등굣길 챙긴 '빵식이 아재' - 뉴스파이터 6년째 아이들에게 등굣길 빵 나눔한 김쌍식 씨 빵 냄새·사람 냄새까지 풍기는 '빵식이 아재' 의인상 수상·지난해 타종 행사에도 참석 "어려웠던 시절, 동네 분들 많은 도움 받아" "장사를 하면 꼭 나눔을 해야겠다고 다짐" "눈치 보지 말고 부담 없이... 26.04.17 19:22

[Overseas Trip] 타인의 삶을 살아보기...여행에서 한번은 꼭 ‘홈스테이’ ...리가 우리 쪽을 향해 달려오는 것 같았다. 마을 아이들의 환영식이었다. 이토록 외진, 황무지나 다름없는 이 사막 마을에 이렇게...했다. 주방과 거실 사이에 놓인 난로에선 치즈가 듬뿍 들어간 빵이 노릇노릇하게 완성되어 집안 전체에 빵 냄새가 진하게 풍겼다... 26.02.13 15:16