대체 누가 만든 맛이지? 셰프가 궁금해지는 식당 [Find Dining] ... 어떤 재료를 사용하고, 어떤 방식으로 요리하는지 그 안에는 셰프의 취향과 배경, 시간이 자연스럽게 녹아 들기 마련이다. 유명...식당이 이렇게 핫할 줄 누가 알았을까? ‘흑백요리사’로 스타 셰프 반열에 오른 윤진원 셰프의 ‘무탄’은, 5년 연속 블루리본 ... 26.05.29 16:16

"산마늘 페스토로 다이어트해요"…맛·건강 다 잡은 'K-숲푸드' ...매년 수만 명이 몰릴 정도. 경연 프로그램에 잣이나 산나물, 감 같은 임산물이 자주 나오면서 관심은 커지고 있습니다. 스타 셰프의 숲푸드 수업에는 사람들이 구름처럼 몰립니다. ▶ 스탠딩 : 이혁근 / 기자 - "산마늘이 들어간 나물말이밥입니다. 비타민... 26.05.18 07:55

[밀착취재] 17만 명 넘어선 '학교 밖 청소년'…보호 울타리마저도 허술 ...를 찾을 수 있었습니다. ▶ 인터뷰 : B 군 / 학교 밖 청소년 - "정서적인 도움이 크지 않았나…. (이제는) 세계적인 셰프나 누군가를 돕고 사는 자선 사업가가 되는 게 꿈이에요." 학교 밖 청소년은 2024년을 기준으로 17만 명을 넘어서는 등 ... 26.05.18 07:55

"산마늘 페스토로 다이어트해요"…맛·건강 다 잡은 'K-숲푸드' ...매년 수만 명이 몰릴 정도. 경연 프로그램에 잣이나 산나물, 감 같은 임산물이 자주 나오면서 관심은 커지고 있습니다. 스타 셰프의 숲푸드 수업에는 사람들이 구름처럼 몰립니다. ▶ 스탠딩 : 이혁근 / 기자 - "산마늘이 들어간 나물말이밥입니다. 비타민... 26.05.17 19:31

[밀착취재] 17만 명 넘어선 '학교 밖 청소년'…보호 울타리마저도 허술 ...를 찾을 수 있었습니다. ▶ 인터뷰 : B 군 / 학교 밖 청소년 - "정서적인 도움이 크지 않았나…. (이제는) 세계적인 셰프나 누군가를 돕고 사는 자선 사업가가 되는 게 꿈이에요." 학교 밖 청소년은 2024년을 기준으로 17만 명을 넘어서는 등 ... 26.05.12 19:00