꼬치전 아니다…설날 가장 살찌는 음식 1위는 '이것' ...위는 떡 만둣국(100g 기준 약 210㎉), 8위는 돼지갈비 찜(100g 기준 약 250㎉), 7위는 불고기(100g 기준 ...(100g 기준 약 320㎉)이 이름을 올렸습니다. 3위는 소갈비찜(100g 기준 약 340㎉), 2위는 떡갈비((100g 기... 25.01.26 16:29

최우식, 한층 업그레이드된 능력치+센스(서진이네2) ... 손님들에게 능숙하게 물과 메뉴를 건네며 상황을 정리하는 것은 물론 3일차 메인 셰프가 된 박서준을 대신하여 척척 혼자서 소갈비찜을 준비, 최대리로서 한층 업그레이드된 활약도 이어갔다. 특히 최우식 특유의 유쾌함이 빛났다. 양파를 썰다가 시린 눈을 보... 24.07.20 14:46

‘열일의 아이콘’ 박서준, 美친 효율성으로 주방 종횡무진 ..., 음료 제조, 서빙으로 바삐 움직였다. 주방에서는 박서준과 고민시가 찰떡 호흡을 발휘했다. 박서준은 다른 셰프들과 달리 소갈비찜 양념에 파를 볶아 내는 킥을 사용하고 돌솥비빔밥 재료를 올리는 데에도 동선을 최소화하는 등 효율성까지 높여 감탄을 자아냈... 24.07.20 09:32

[Find Dining] 뜨끈하고 맛있게 먹는 게 남는 거다! ...쯔마부시. 제대로 된 일식 장어 정식을 먹고 싶다면 장어, 계란찜, 장어 계란말이에 샐러드와 장국, 반찬이 함께 나오는 마루심...격이다. 제철 조개와 문어의 시원한 국물 맛은 기본에 추가로 소갈비, 닭이 들어간 해천탕. 여기에 더 푸짐하게 먹고 싶다면 전... 23.12.01 15:48

"살이 풍성한 명절?" 칼로리 폭탄 음식들, 뭐가 제일 높을까? ... 다져 간장과 설탕, 후추 등으로 양념한 동그란 떡갈비는 2조각 정도인 1인분(250g) 기준 762kcal입니다. 이어 소갈비찜 1인분(250g) 495kcal, 소고기산적 1인분(200g) 453kcal가 뒤를 이었습니다. 밥 한 공기가 약 300... 23.09.29 11:35