[Find Dining] 한 입이면 더위 끝! 여름 냉(冷) 미식 ...본연의 풍미가 살아있고 직접 담근 열무 김치 한 점은 집 나간 입맛도 되돌린다. 깔끔하게 삶아 잡내 없이 부드럽고 고소한 수육 또는 고기 완자와 함께 먹으면 탄단지 고루 갖춘 건강 식사가 완성된다. [ 글과 사진 최유진] [본 기사는 매일경제 ... 26.07.24 17:36

[Find Dining] 꽃 피는 남도의 식탁을 찾아서…순천의 먹트립 리스트 ...념의 참나물 비빔국수, 사골 육수에 향긋한 미나리가 듬뿍 넣은 생면 미나리 국수도 특별한 맛을 선사한다. 여기에 야들야들한 수육과 매콤한 서대회무침이 들어간 요리를 곁들여보는 것도 좋다. 2025년 순천미식대첩 대상 수상에 걸맞게 밑반찬부터 메인 요리... 26.06.15 15:24

이 대통령, 강동구 전통시장 깜짝방문…경기 침체에 상인들 격려 ... 이 대통령 내외는 상인회 관계자 및 강동구를 지역구로 둔 더불어민주당 이해식 의원과 함께 시장 안에 있는 식당에서 냉면과 수육, 만두로 오찬을 함께 했습니다. 이 대통령은 이 자리에서 상인회 측에 시장 시설 정비와 주차 문제 등 전통시장 활성화 방안... 26.06.06 16:43

[Travel] 봄빛 가득한 대정에서 추사를 만나다 ...방식당’의 밀면도 빼놓을 수 없다. 쫄깃한 면발과 멸치로만 우려낸 육수의 깔끔함은 추사체의 칼칼한 필치를 닮았다. 곁들이는 수육 한 접시는 여행자의 허기를 든든하게 채워준다. [ 글·사진  최갑수(여행작가)] [본 기사는 매일경제 Citylife ... 26.03.09 16:34

판 키운 차승원, 부산서 김치 전쟁 시작…추성훈 표 김치의 운명은?(차가네) ...은 보스의 만류에도 메이플 시럽을 활용한 ‘벤쿠버 김치’로 독창적인 시도를 이어간다. 이어진 시식회에서는 갓 삶은 보스 표 수육과 함께 ‘퍼스널 김치’에 대한 평가가 진행되며 반전의 결과가 속출한다. 예상치 못한 호평과 혹평이 엇갈리는 가운데, 과연 ... 26.02.26 16:22