태백 물닭갈비·해남 닭코스…치킨벨트 플랫폼 공개 ...남 닭코스요리 등 30개 명소가 포함됐습니다. 농식품부는 치킨벨트 공개를 시작으로 8월에는 전통주의 역사와 체험을 결합한 '양조장 투어', 9월에는 식품명인과 함께하는 '전통식품 미식 투어'를 연다고 밝혔습니다. 농식품부는 또 농촌의 특산물과 문화를 ... 26.06.30 10:01

"와인향에 취해요"…영동 와인축제 성황리 폐막 ... 먹거리와 즐길거리가 마련돼 관광객들의 발길이 이어졌습니다. 김영현 기자가 보도합니다. 【 기자 】 길고 긴 부스마다 와인 양조장이 들어섰습니다. 관광객들이 들고 있는 투명한 잔에 와인이 담깁니다. 3천 원을 내고 와인잔을 사면 30곳의 지역 와이너리... 26.06.15 09:20

[Overseas Trip] 슬픔과 아픔, 평화와 자유의 땅, 히로시마 여행 ...술의 고장_히가시히로시마 사케 저장고와, 붉은 굴뚝이 있는 양조장 마을 ‘히가시’는 일본어로 동(東)쪽을 뜻하는 말로, ‘... 계승하고 있는 10여 개의 사케 양조장이 있으며, 대다수의 양조장은 이곳 중심부인 사이조 사케 양조장 거리를 따라 자리한다.... 26.05.11 15:00

마오타이 생산지 가보니…금주령 이겨내고 부활 조짐 ...오타이진) - "대부분의 가게에서 백주를 만들고, 또 팔고 있다 보니 마을 전체에서 누룩 냄새가 진동하고 있습니다." 마을 양조장 한곳에 가 봤습니다. 거대한 작업장 한편에선 곡물을 쪄 낸 뒤 말리고 있고, 다른 곳에선 곡물과 누룩이 섞인 채 발효 중... 26.02.18 19:00

[Gourmet Interview] “여행지에선 뭐 먹어요 셰프님?” 가성비 여행지에 맞춘 제철 미식 여행 캘린더 공개한 박준우 셰프 ...주의 신선도는 해산물과 비슷해서, 갓 생산된 맥주를 바로 마시면 그 신선함을 제대로 느낄 수 있다”고 설명한 그는 “칭따오 양조장에서 맥주와 함께 조개 볶음을 곁들여 먹었는데, 매콤하고 짭짤한 맛과 맥주가 정말 잘 어울렸다. 칭따오에선 노점에서 비닐봉... 26.02.03 18:32