"와인향에 취해요"…영동 와인축제 성황리 폐막 ...앵커멘트 】 국내 최대 포도 주산지인 충청북도 영동에서 열린 와인축제가 사흘간의 일정을 마무리하고 어제(14일) 막을 내렸습니.... 김영현 기자가 보도합니다. 【 기자 】 길고 긴 부스마다 와인 양조장이 들어섰습니다. 관광객들이 들고 있는 투명한 잔에 와... 26.06.15 09:20

[Gourmet Interview] “여행지에선 뭐 먹어요 셰프님?” 가성비 여행지에 맞춘 제철 미식 여행 캘린더 공개한 박준우 셰프 ... 그 신선함을 제대로 느낄 수 있다”고 설명한 그는 “칭따오 양조장에서 맥주와 함께 조개 볶음을 곁들여 먹었는데, 매콤하고 짭...아’와 그곳의 지역 음식인 ‘크루트 사부와야르’를 추천한다. 와인에 적신 빵 위에 생크림, 햄, 그리고 사부아 지역 치즈를 올... 26.02.03 18:32

[Tour List] 깊어가는 겨울, 그윽한 술 향 가득한 곳으로 이번 겨울엔 양조장을 찾아 그윽한 향을 즐기고 술을 빚어보는 건 어떨까? 경기관광공사가 현장에서 막걸리, 맥주, 와인을 맛보... 있다. 경주 APEC 공식 만찬주로 선정된 그랑꼬또 ‘청수 와인’ 등 와인 체험 공간에서 30여 분 동안 포도가 와인이 되는... 25.12.22 17:34

[Overseas Trip]친숙한 일본, 낯설게 여행하기 ...에는 사케의 도시로 간다. 쌀겨를 발효시켜 만드는 일본식 쌀 와인의 일종인 사케는 ‘쌀’의 품질이 곧 술맛을 좌지우지하는 핵심...로도 유명하다. 특히 에도시대부터 곡창지대를 필두로 유명 술 양조장이 발전하기 시작해 오늘날 니가타 전역에는 약 90개의 사케... 25.05.09 12:56

‘페라리 대신 사케?’ 메이저 진출 일본 투수 선물 보니 [시시콜콜한 이야기] ... 공사 책임자였던 일본인 후쿠다는 포도나무를 재배하며 사케를 와인으로 대체해 탈아입구(脫亞入歐)를 꿈꿨습니다. 비록 일본산 와...점에서 의미가 충분하지 않을까요? 특히 닷사이는 최근 미국에 양조장을 오픈해 미국 쌀과 물로 만드는 ‘닷사이 블루’를 새로 선... 25.02.13 16:24