대체 누가 만든 맛이지? 셰프가 궁금해지는 식당 [Find Dining] 한 접시의 맛은 결국 사람에게서 나온다. 어떤 재료를 사용하고, 어떤 방식으로 요리하는지 그 안에는 셰프의 취향과 배경, 시간이 자연스럽게 녹아 들기 마련이다. 유명 요리 프로그램의 스타 셰프부터 오랜 시간 한 메뉴를 고집해온 장인까지. 음식 너머의... 26.05.29 16:16

[Travel News] 대만 핑둥 여행...원주민 문화의 강렬한 매력을 느끼다 ...서는 원주민풍 건축과 토템 예술을 만날 수 있을 뿐만 아니라, 유리구슬 만들기, 전통 공예 체험, 부락 해설 투어, 원주민 요리 체험에도 직접 참여할 수 있다. 이곳에선 정부나 외부 기획자들이 정해놓은 그림이 아닌, 그 곳에서 수백 년간 삶을 이어온... 26.05.29 02:06

"바나나는 꼭 좀"…다카이치 총리의 '특별 주문' ...메뉴 조리를 맡은 김도은 종부는 "자세한 이야기는 할 수 없지만, 참석하신 분들 모두 그릇을 싹 비우셨다"며 "특히 전계아 요리를 마음에 들어 하신 것 같다"고 전했습니다. 만찬 후 곧바로 이어진 선유줄불놀이 관람에서는 다카이치 총리가 줄불놀이 행사 ... 26.05.20 13:51

[Travel] 오래된 것들의 아름다움…마음이 허허로울 때에는 강릉으로 ...기분이 든다. 이토록 완벽한 보존 상태와 고풍스러운 미학 덕분에 선교장은 숱한 영상 예술의 배경이 되었다. 영화 ‘식객’의 요리 대결 장면이나 드라마 ‘궁’의 황실 별장 장면은 모두 이곳의 공간미를 빌려 완성되었다. 드라마 ‘황진이’를 본 시청자들이 ... 26.05.20 00:00

한일 정상, 화기애애 만찬…다카이치 "다음엔 일본 온천서" ... 던지기도 했다고 강 수석대변인은 전했습니다. 이날 만찬상에는 안동 지역 종가의 고조리서이자 보물인 '수운잡방'에 나오는 요리를 접목한 퓨전 한식이 올랐습니다. 안동찜닭의 원형이 되는 전통 닭요리인 '전계아'와 안동 한우 갈비구이 등이 대표적입니다. 만찬주로는 양국의 화합과 우정의 의미를 담아 안동 전통주인 태사주·안... 26.05.19 21:44