동해서도 참치잡이?…대형 참다랑어 70마리 '우수수' 경북 영덕 앞바다에서 아열대성 어류로 분류되는 대형 참다랑어(참치)떼가 잡혔습니다. 오늘(8일) 영덕군에 따르면 지난 6일 ...는 참다랑어는 통상 10㎏ 안팎이었습니다. 최근 들어 대형 참다랑어가 종종 잡혔지만 대형 참다랑어가 한꺼번에 많이 잡힌 것은 ... 25.07.08 15:50

우리 바다에 아열대성 물고기 첫 출현…기후 변화 영향 ... 어린 물고기 유입을 확인했다고 오늘(2일) 밝혔습니다. 우리나라 인근 해역을 2017년부터 조사한 결과 아열대성 어종인 참다랑어, 점다랑어, 몽치다래, 만새기 등의 알이 채집되는 범위가 넓어졌으며, 개체 수의 밀도도 많이 증가했습니다. 2021년 독도 인근에서... 24.12.02 14:30

[Cover Story] 갑진년 설날, 값진 시간 보내는 방법…2024 설날 백서 ...시간을 보내기 위한 키워드 등을 추린 ‘2024 설날 백서’를 참고해보자. [2024 설날 백서①] Gift = 2024 설...탤리언 레스토랑 ‘라 스칼라’에서는 2월8일부터 12일까지 참다랑어 사시미, 까넬로니 파스타, 한우 안심 구이 등으로 구성된 ... 24.02.02 17:52

일본 새해 첫 참치 경매 10억 3000만원 낙찰…지난해 3배 값 새해 첫 참치 경매에서 238㎏짜리 참다랑어(참치)가 1억 1424만엔(약 10억 3400만원)에 낙찰됐습니다. 이는 지난해...일 첫 참치 경매를 엽니다. 이 경매에서 가장 비싸게 낙찰되는 참치를 '이찌방(최고) 참치'라고 부르는데, 이 참치를 낙찰받은... 24.01.05 14:27

[Find Dining] 한잔의 추억 ...칠맛으로 입안에 착 감긴다. 이어지는 초밥타임! 저온 숙성 참다랑어의 부드러운 식감, 비린 맛없는 청어, 고소하고 달콤한 단새..., 전복이 들어간 해산물 모둠, 굴찜, 도미머리구이, 네기도로(참치 뱃살의 자투리살) 등이 인기며 회, 찜, 탕, 튀김 등 없... 23.11.06 17:56