[Gourmet Interview] “여행지에선 뭐 먹어요 셰프님?” 가성비 여행지에 맞춘 제철 미식 여행 캘린더 공개한 박준우 셰프 ...치를 말려서 먹는 우리나라와는 달리, 생멸치의 뼈를 발라낸 뒤 올리브 오일과 양념을 함께 곁들여 먹는다. 길거리에서 고등어 케밥도 쉽게 맛볼 수 있었고, 군밤을 파는 거리 풍경도 우리와 비슷했다. 현지의 음식으로 그 여행지를 기억하게 된 경험이 있는... 26.02.03 18:32

안보현, 곽튜브와 튀르키예 접수…지치지 않는 ‘인간 에너자이저’ ...하는 등 몸에 밴 배려심을 보여주며 평소의 세심하고 다정다감한 성격을 엿볼 수 있게 했다. 그런가 하면 카파도키아의 항아리 케밥부터 이스탄불의 양갈비, 카이막 등 현지 음식을 복스럽게 즐기고, 곽튜브의 농담을 센스 있게 받아치는 유머러스한 티키타카로 ... 26.02.02 15:02

서울에서 떠나는 세계여행! 한국에서 마주친 그곳들 [Tour List] .... 서울 한복판에서 해외 도시의 감성을 느껴보는 건 어떨까. ‘고대 이집트’로의 시간 여행 이태원역 3번 출구 인근에는 케밥 집을 비롯해 멕시코, 인도, 파키스탄, 중앙아시아 등 다국적 요리를 맛볼 수 있는 음식점들이 이슬람 사원 부근까지 즐비하다... 24.10.31 17:48

올림픽 코앞인데…파리 도심서 외국인 집단 성폭행당해 ...는 신고가 접수돼 현지 경찰이 수사에 나섰습니다. 피해 여성은 올해 25세로 지난 20일 아침 파리 도심 피갈에 위치한 한 케밥 가게에서 옷이 부분적으로 찢긴 채 가게 주인에 의해 발견됐습니다. 현지 경찰은 파리 올림픽 개막식을 불과 며칠 앞두고 발생... 24.07.24 10:07

[Overseas Trip] 아제르바이잔 여행① 불꽃처럼 뜨겁게, 낯선 도시를 만나다, 바쿠 ...해 요리에서 영향을 받아 재해석한 경향이 높은 편이다. 터키 케밥과 유사한 꼬치요리나 인도 비리야니와 유사한 필라프 등이 대표... 이란, 중동, 지중해 요리에 영향을 받아 재해석된 요리로, 케밥, 필라프, 쿠탑(Qutab), 돌마(Dolma) 등이 대표적... 23.10.21 00:00