비만은 3명 중 1명인데, 5명 중 3명은 살 뺀다…왜? [프레스룸 오늘뭐사니] 유한솔 김인현 고려대 로스쿨 명예교수 #MBN #프레스룸LIVE #프레스룸라이브 #비만 #다이어트 #저칼로리 #저당 #식물성 #간편식 #올레샷 #올리브유 #레몬즙 #혈당스파이크 #통곡물 #콜리플라워 #곤약 #두부면 #백색푸드 #샐러드 #발레 25.11.21 13:10

유통·호텔 업계가 주목한 가을 제철코어 미식 키워드는? ‘버섯·해산물·밤’ ...과 화이트 트러플을 더해, 깊은 풍미와 은은한 향을 동시에 즐길 수 있도록 구성했다. 한우 타르타르 타코, 수비드 에그와 콜리플라워 크림, 트러플 타글리올리니, 프로슈토와 감자 밀푀유를 곁들인 한우 1++ 구이, 트러플 초콜릿 디저트까지 이어지는 코스... 25.11.13 16:58

[Find Dining] 가볍게, 더 맛있게! 건강한 여름의 맛 ...니크한 메뉴들이 많아 선택의 폭이 넓은 것도 장점이다. 옥수수 가루 퓨레와 구운 채소가 나오는 대표 메뉴 폴렌타를 비롯해 콜리플라워를 바삭하게 튀긴 프라이드 컬리, 토마토 베이스에 두부 리코타를 곁들인 가지 파스타 등 생소하지만 모두 믿고 먹는 맛이다... 25.07.21 16:42

쌀밥 자리 넘보는 채소 ‘베지 라이스’[Health Recipe] ...채 ‘베지 라이스(vege rice)’다. 대표적인 것으로 콜리플라워 라이스가 있다. 말 그대로 콜리플라워를 밥처럼 먹는다. ... 그중에서도 콜리플라워 라이스는 동서양을 막론하고 인기다. 콜리플라워는 속씨식물인 십자화과 채소로, 브로콜리와 닮았지만 흰색을... 24.10.28 17:54

"자일리톨, 혈전 늘려 심장마비·뇌졸중 위험 높인다" ...뇌졸중·사망 위험은 자일리톨 수치가 낮은 사람의 거의 두 배에 달하는 것으로 나타났다고 연구팀은 설명했습니다. 자일리톨은 콜리플라워, 가지, 양상추, 시금치, 딸기와 같은 식품에서 발견되는 당 알코올입니다. 천연적으로 얻을 수 있는 양이 매우 적어 화... 24.06.07 16:19