유통·호텔 업계가 주목한 가을 제철코어 미식 키워드는? ‘버섯·해산물·밤’ ...초콜릿의 풍미를 극대화한 디저트와, 가을의 정취를 담은 세이보리 메뉴로 구성됐다. 먼저 디저트는 밤 블랙커런트 케이크, 헤이즐넛 다쿠아즈, 모과 아몬드 애플 타르트, 통카빈 다크 초콜릿 체리나무 등 정교한 구성으로 발로나 초콜릿의 매력을 다채롭게 표... 25.11.13 16:58

“수험생분들 응원합니다!” 식품업계, 수능 마케팅 본격 돌입 [Consumer News] ...디자인이 된 보온 도시락, 보온병 등 수능 관련 기획 상품을 준비했다. 올해 새롭게 출시된 ‘찰떡같이 합격파이’는 찰떡에 헤이즐넛 크림과 초콜릿을 더해 ‘대학에 찰떡같이 붙길 바란다’는 의미를 담았다. 지난해 인기를 끈 ‘클로버 샌드 쿠키’도 버터카라... 25.11.07 10:30

[Find Dining] “꿈같은 여름 밤” 낭만 어린 와인 바 ...버섯 위에 파르미지아노 레지아노 치즈를 올린 큰송이버섯, 테이블에서 참송이를 갈아 올려 향을 채우는 큰송이 버섯 오믈렛, 헤이즐넛 소스로 감싸 숯에 구운 알배추 등 와인과 궁합이 좋은 스몰 디시로 구성돼 있다. 와인 리스트는 클래식부터 내추럴까지 폭이... 25.08.08 16:44

창립 30돌 피에르 마르콜리니 새 캠페인 선 봬 ...태를 소개하며 다양성과 포용성을 표현하고자 했습니다. 한편, 피에르 마르콜리니는 이번 발렌타인 스페셜 에디션에도 피에몬테 헤이즐넛을 비롯해 금귤과 만다린 등 전세계에서 공수한 천연재료로 만들어진 초콜릿을 선보임으로써 건강하고 아름다운 미식 디저트의 세... 25.02.04 00:05

미·영 이어 프랑스도…우크라에 '러시아 본토 미사일 공격 허용' 시사 ...다. 우크라이나는 지난 19일과 20일 연이틀 두 미사일을 발사했고, 러시아는 21일 최신 극초음속 탄도미사일 오레시니크(헤이즐넛·개암나무)를 쏘는 것으로 응수했습니다. 블라디미르 푸틴 러시아 대통령은 탄도미사일을 발사하면서 우크라이나를 지원하는 서방... 24.11.24 17:50